Markus Schneider HOLY MOLY 2020

• Handlese
• Eichenholzreife
• Moderner Rotweinstil

„Holy Moly” bedeutet etwa so viel wie „Heiliger Bimbam“. Der berühmte Schauspieler Walter Matthau prägte diesen Ausspruch, als er die Filmikone Sophia Loren erblickte. Ganz ähnlich ergeht es Genießern, wenn sie den Markus Schneider HOLY MOLY kennenlernen. Als Migrant in der Pfalz integriert sich der Syrah super und entfaltet sein riesiges Genusspotenzial. Das außergewöhnliche Talent des Winzers verleiht dem Wein seinen exklusiven Charakter.

Aromatischer Syrah, reich an Extrakt und Frucht

Der Syrah HOLY MOLY vom Pfälzer Winzer Markus Schneider zeigt sich in einem mittleren Purpur mit violetten Reflexen. Der Wein duftet vielschichtig. Im Bukett offenbaren sich Würze, Blaubeere und Kirsche. Lakritz, Röstnuancen und Vanille ergänzen das aromatische Profil. Über die Zunge rollt HOLY MOLY charmant, saftig und fruchtig. Der Syrah überzeugt mit schöner Extraktsüße. Das Tannin bindet sich perfekt in die solide Struktur ein. Im Nachhall ist dieser Rotwein ausdauernd und eindrucksvoll.

Kräftiger Genussmoment für kleine und große Anlässe

Markus Schneider HOLY MOLY ist ein kraftvoller und moderner Rotwein mit überraschender Opulenz. Ideal für einen geselligen Abend mit Freunden bei Fingerfood und Gesellschaftsspielen, aber auch zu Weihnachten oder Festen aller Art. HOLY MOLY glänzt als Solist und begleitet paniertes Kalbsschnitzel, Rouladen und Spätzle harmonisch. Die zugängliche und zugleich erhabene Natur des Rotweins macht ihn ebenfalls zu einem beliebten Geschenk für all jene, die anspruchsvollen Genuss schätzen.

HOLY MOLY: Markus Schneider veredelt die Trauben zu einem Top-Wein

Weltweit genießt Syrah inzwischen Kultstatus. In Markus Schneiders heißen Parzellen der Feldmark gedeihen die Reben hervorragend. Dort gelingt es dem gefragten Spitzenwinzer, der extravaganten Rebsorte einen wundervollen Pfälzer Schliff zu verleihen.

Die mit der Lese betrauten Menschen ernten die hochreifen und gesunden Trauben per Hand. Später vergärt der Winzer die Maische auf traditionelle Art. Traditionell bedeutet: Im Holzgärbottich mit einer anschließenden Standzeit von sechs Tagen. Markus Schneider presst die Maische sehr schonend. Der Wein lagert zu jeweils fünfzig Prozent in neuem und mehrjährigem Eichenholz.