Tenuta Belguardo Mazzei 2017

• Klassischer Toskaner
• Zwei Cabernets in der Cuvée
• Trauben aus Einzellage

Die Winzerfamilie Mazzei blickt auf eine mehr als sechs Jahrhunderte lange Geschichte zurück. In der Region Chianti beweisen Filippo und Francesco Mazzei heute, dass sie die bewährte Tradition ihrer Vorfahren mit großer Leidenschaft perfektionieren. Der Tenuta Belguardo Mazzei stammt aus einer ganz besonderen Lage und bringt herrlich klassischen Toskana-Charakter ins Glas.

Für Auge und Nase ein außergewöhnlicher Moment

Mittelkräftiges Purpur mit zart violetten Glanzlichtern zeichnet das Gewand des Tenuta Belguardo Mazzei aus. Im Bukett kommen dunkle Kirsche und Cassis zusammen. Der Frucht stehen mit erdigen sowie ledrigen Anklängen und etwas Tabak intensiv würzige Noten gegenüber. Das macht neugierig auf den Genuss am Gaumen.

Der Tenuta Belguardo Mazzei am Gaumen

Gleich nach dem ersten Schluck offenbart der Tenuta Belguardo Mazzei seinen üppigen, hervorragend strukturierten Körper. Fest eingebundenes Tannin rollt samtweich über die Zunge und schafft Raum für dunkles Waldfruchtkompott. Holzwürze schenkt dem Wein Tiefe. Im langen Nachhall klingt der Tenuta Belguardo Mazzei harmonisch und mit angenehmer Fruchtwürze aus.

Die herzhafte Küche liebt diesen Rotwein

Der Tenuta Belguardo Mazzei begleitet bei Tisch allerlei herzhafte und pikante Gerichte aus der mediterranen und mitteleuropäischen Küche. Gegrillte Rinderhüfte, Pasta mit Hackbällchen, Räuchertofu an glasierten Zwiebeln und Platten mit mittelreifem Käse fühlen sich an seiner Seite wohl. Zu Geburtstagen, geselligen Runden und im gehobenen Alltag kommt diese Cuvée stets genau richtig.

Der Tenuta Belguardo Mazzei spiegelt seine Heimat

Mit dem Tenuta Belguardo Mazzei präsentiert die Familie einen Einzellagenwein. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc stammt aus einer der wichtigsten Lagen der Tenuta. Die Reben stehen vornehmlich auf Sandstein und sind rund zwanzig Jahre alt.

Die Winzer lesen die vollreifen Früchte von Hand, pressen sie sanft und bauen den Tenuta Belguardo Mazzei 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche aus. Vier Monate reift der Wein anschließend in Zementtanks und erlangt dabei seinen feinen Charakter. Auf der Flasche beweist die Cuvée zudem großes Lagerpotenzial und wartet gerne noch einige Jahre auf den richtigen Moment.