Weiser-Künstler Wolfer Sonnenlay Kabinett 2023

• Kabinett-Riesling
• Biologischer-Wein
• Frisch und fruchtig

Verspielt, leichtfüßig und Intensiv

Der Wolfer Sonnenlay Riesling Kabinett präsentiert sich mit einer reduzierten, aber dennoch komplexen Nase, die Noten von Birne, Pfirsich, Bergamotte, Ingwer und Schlagsahne vereint. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer wunderschönen Balance und Vielschichtigkeit, wobei die Süße und Säure harmonisch miteinander spielen. Das Finish ist subtil, verspielt und leichtfüßig, aber dennoch anhaltend und intensiv.

Der Alleskönner von der Mosel

Dieser Kabinett-Riesling ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit würzigen asiatischen Gerichten, herzhaften Käsesorten, exotischen Salaten und leichten Desserts. Probieren Sie ihn zu einem würzigen Thai-Curry, zu einem cremigen Ziegenkäse oder zu einem frischen Obstsalat mit Minze. Servieren Sie ihn leicht gekühlt, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen, und genießen Sie diesen einzigartigen Wein in guter Gesellschaft. Der Weiser-Künstler Wolfer Sonnenlay Kabinett 2023 wird Ihre Sinne verzaubern und jedes Genusserlebnis bereichern. Cheers!

Der Weiser-Künstler Wolfer Sonnenlay Kabinett 2023, ist ein weiteres beeindruckendes Beispiel für das außergewöhnliche Terroir der Mosel. Dieser Wein stammt von dem renommierten 4 Hektar kleinen Boutique-Weingut Weiser-Künstler, das zusammen mit Clemens Busch zu den führenden Bio-Produzenten der Region zählt. Die Trauben für diesen Riesling werden nach strengen biologischen Standards angebaut, und der gesamte Prozess, von der spontanen Gärung bis hin zum Ausbau in Edelstahl oder traditionellen Fuderfässern, erfolgt mit größter Sorgfalt und Hingabe. 

Kabinett mit der gewissen Komplexität

Entdecken Sie die faszinierende Welt des Weiser-Künstler Wolfer Sonnenlay Kabinetts 2023, ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz und Finesse. Dieser Riesling wurde aus Trauben mit einem Mostgewicht von 82° Oechsle gekeltert und auf fruchtigem Niveau (43 g/l Restzucker) vergoren. Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Komplexität und Ausdruckskraft.